略歴
日本女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻 卒業
日本女子大学家政学研究科食物・栄養学専攻 修了
博士（学術）
2001年〜 日本女子大学家政学部食物学科助手
2010年〜 大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科 講師
2014年〜 大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科 准教授
2020年〜 大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科 教授
2015年〜2019年 理化学研究所システム糖鎖生物学研究グループ 客員研究員
担当科目
（学部）
栄養学（基礎と応用）
栄養学（スポーツと環境、臨床）
栄養食品学
栄養食品学演習
心身の健康と食A・B
（大学院）
栄養生理学演習
栄養生理学特論
スポーツ・健康科学特別研究A・B
趣味
スポーツ観戦、海外ドラマ鑑賞、温泉巡りなど
最近は健康維持のために色々運動しています
大学時代は、ラクロス部に所属していました
大学院生
M2 1名、M1 1名
学部生
4年生 8名、3年生 9名
